Plancha grilování - gril Campingaz Master Plancha LX

Plancha grilování – jednoduše řečeno grilování na desce, jak tomu napovídá už samotný název. Doslovný překlad slova Plancha ze španělštiny znamená totiž deska, plát, tabule. Tento druh grilování vznikl v 19. století na Pyrenejském poloostrově. Krátce na to se plancha grilování rozšířilo po celém Španělsku. Netrvalo dlouho a tento způsob grilování se rozšířil po celém středomoří. Plancha grily jsou super na grilování steaků, ale také mořských plodů, ryb a zeleniny. Sázená vejce a pokrmy z litých těst, nečiní tomuto grilu žádný problém. V podstatě je to všestranný gril, na kterém lze bez problému připravit snídani, oběd i večeři. Jedná se o přímé grilování, kdy lze dokonale ugrilovat pokrm na profesionální úrovni. Plancha gril je vhodný pro přípravu pokrmů, které nevyžadují příliš času na přípravu. To bylo pár informací k plancha grilování.

Nyní vám představím jeden z grilů Plancha a to konkrétně gril Campingaz Master Plancha LX. Gril byl představen na podzim roku 2016 na veletrhu v Kolíně na Rýnem, na náš trh se ovšem dostává až nyní.

Griluje se při vysoké teplotě na litinové desce namísto běžného grilovacího roštu. Tím nedochází ke kontaktu odkapávající šťávy s hořáky. Po straně litinové desky je otvor, kterým právě skapává šťáva do vyjímatelného kalíšku.

Patentovaná technologie hořáků Blue Flame Technology grilu Master Plancha LX zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé grilovací ploše. Hořáky jsou umístěny 6 mm pod grilovací deskou.

Gril Master Plancha LX má unikátní elektronické zapalování. Stačí stisknout ovládací knoflík a otočit jím. Ovládací knoflíky jsou modře podsvícené.

Nožky grilu jsou výškově nastavitelné, což zajistí snadné nastavení úhlu grilovací plochy pro odtok šťávy.Víko grilu lze použít také jako zábranu proti větru a jako ochranu grilu před znečištěním při uskladnění.

Čištění grilu není nikterak složité, stačí nečistoty stáhnout ocelovou stěrkou, která ovšem není součástí grilu - nutno dokoupit, plochu setřít ubrouskem a je to.

Rozměr grilovací desky 60 x 40 cm je dostatečný pro 6 – 8 strávníků. Výkon hořáků 6kW je dostačující pro dosažený 300-350°C teploty. Teplotu lze pohodlně regulovat pomocí ovládacích knoflíků.

Gril je vhodný na balkon, terasu nebo na cesty. U nás je oblíbený u stánkařů. Zkrátka gril Master Plancha LX je dobrá volba pro rychlé, zdravé a snadné grilování kdykoli a kdekoli.

Plusy:

• jednoduché grilování
• kvalitní grilovací deska z litiny
• dobře se čistí
• všestranné využití
• záruka 10 let na nerezové hořáky a litinový tál

• grilovací plocha je hladká, nezanechává na pokrmu typické mřížkování
• váha grilu, gril váží 20,6 kg
• nevhodné pro nepřímé grilování, což je grilování většího kusu masa

< Zpět